Kurczak z pomidorami i serem na cieście francuskim + recenzja produktów Knorr

Witajcie Kochani :)
Jakiś czas temu dostałyśmy od firmy Knorr przyprawy do wypróbowania. Postanowiłyśmy, że najpierw zrobimy kilka dań i dziś właśnie przedstawimy Wam przepis na jedno z nich. Na koniec będziecie mogli zapoznać się z naszą opinią na temat wspomnianych produktów.

Dziś zaproponujemy Wam pyszną przekąskę inspirowaną przepisem na stronie przepisy.pl (klik), czyli kurczaka z ziołami, z pomidorami z serem cheddar, zapiekanymi w cieście francuskim. Jest to bardzo prosta i smaczna przystawka, której składniki możecie dowolnie zmieniać, dzięki czemu przepis jest niezwykle uniwersalny :)

Składniki:

pierś z kurczaka

przyprawa do kurczaka Knorr (ok.2-3 łyżki)

opakowanie ciasta francuskiego

garść pomidorków koktajlowych

pół cebuli

trzy ząbki czosnku

ok. 100 gram sera cheddar

żółtko jajka

zioła: majeranek i tymianek

sól, pieprz

Przygotowanie:

1. Pierś z kurczaka umyj, osusz i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do naczynia i posyp przyprawą do kurczaka Knorr, odstaw na kilka minut.

2. Pomidorki koktajlowe pokrój w ćwiartki, cebulę w drobną kostkę, a czosnek w plasterki.

3. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i poczekaj aż się zeszkli. Przesuń cebulę na jeden brzeg, po czym usmaż kurczaka. Gdy ten będzie już przyrumieniony wymieszaj go z cebulą i dodaj czosnek. Całość smaż razem ok 2 minuty. Odstaw patelnię do ostudzenia.

4. Przełóż ciasto francuskie na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i wykrój prostokąty oraz kilka wąskich pasków, po dwa na jeden prostokąt. U nas wyszło 6 porcji. Wymieszaj żółtko z łyżką wody i szczyptą soli. Posmaruj każdy prostokąt powstałą mieszanką i połóż na  bokach prostokątów przygotowane wcześniej paski z ciasta. 

5. Na tak przygotowane ciasto francuskie wyłóż zawartość patelni, dodaj po kilka pomidorków, posyp ziołami, solą i pieprzem, a na koniec oprósz całość startym żółtym serem. 

6. Piecz przez około 20-25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 ºC.

Nasze oceny:

Basia: Szybka i pyszna przekąska, idealna do zebrania do pracy albo na imprezę. Na pewno przygotuję ją jeszcze nie raz. Moja ocena: 10/10.

Julka: Uwielbiam wszelkie przystawki z ciastem francuskim. Połączenie dobrze przyprawionego kurczaka z pomidorkami i serem sprawdziło się idealnie. Moja ocena: 10/10.

Recenzja przypraw Knorr

Jak wspomniałyśmy na początku, w ramach współpracy z firmą Knorr dostałyśmy do wypróbowania zestaw przypraw Knorr, wśród których znalazły się przyprawy do: mięs, kurczaka oraz złotego kurczaka. Do nich dołączona była książeczka z przepisami oraz płyta z informacjami dotyczącymi produktów i jeszcze większą bazę receptur. Każda z nas wykorzystywała przyprawy w swoich domach, jak i podczas wspólnego gotowania. Po kilku tygodniach testów możemy już swobodnie wyrazić nasze zdanie na temat wręczonego nam zestawu przypraw.

Przyprawa do mięs - sprawdza się idealnie zarówno do dań pieczonych jak i smażonych. My dodawałyśmy ją do kotletów mielonych, do sosów mięsnych oraz do pieczonej szynki wieprzowej. A także, co może zaskakiwać do posypywania kanapek. W każdym z wymienionych dań przyprawa sprawdziła się bardzo dobrze i co ważne nie była za słona (a to zdarza się często w gotowych mieszankach).

Przyprawa do kurczaka oraz przyprawa do złocistego kurczaka - w skrócie nadają się do przygotowania drobiu na każdy możliwy sposób. Można nimi doprawić potrawy smażone, pieczone, a nawet gotowane. W składzie pierwszej przyprawy znajdziecie: paprykę, majeranek, cebulę, czosnek, pieprz, tymianek, natomiast w tej do złocistego kurczaka są m.in.: kolendra, kurkuma, pieprz cayenne, kardamon, nasiona kozieradki, kminek. Tak zróżnicowane przyprawy gwarantują  bogactwo smaków.

Nam wszystkie przyprawy zdecydowanie przypadły do gustu, dlatego możemy je Wam z czystym sumieniem polecić.